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第八百五十二章 直球选手(第3页)

这也打响了味全美在餐饮业全面发展的第一枪。

如果在外面吃一次味全美火锅,五个人20元就可以管饱,但在这里,一个人人均得消费五十元以上,才能尽尝精华。

如果加上酒水还不止这些钱。

现在吃喝之风已经开始盛行。

最主要的消费大户,还是那些姓公的消费。

京城是所有重要部门的集中地,地方上要来讨批条、讨项目,都要招待。

这一招待,花销不小。

而且,这些人都很大方,只要吃得好,吃得独特,有档次,他们根本不会在乎一顿花多少钱。

人均消费50元,还是克制的消费。

一般来说,一顿饭加上酒水,没有小一千是出不去的。

这就是暴利的行业啊!

夏颜和纪远沿着时间线追溯,发现了这个消费群体的存在。

火锅店是大众消费,但这种高级私房菜,就是上流人物的消费了。

有市场,就有回应的必要。

于是,这一次的味全美高级餐厅,纪远可是用了国内能找到的最高级装修。

她买了一个三进的大院子,一进门,就是影壁,厅里,用紫檀的屏风隔开,桌椅也都是红木精心打造的。

此外,除了遍邀名厨入驻,他们还邀请了京剧团、苏州的评弹、京城相声社、越剧等演出团体,轮出演,也不求就餐者都能听得懂,但营造出一种高逼格的氛围感就行了。

因为这家餐厅是转型之作,所以纪远最近一心扑在这里。

还好,餐厅里已经接通了电话,她一接到夏小泽电话就赶紧去夏颜那了。

“我们是不是还要租个楼,来作为营销店?”

纪远看了合同,确认没有问题之后,就签了协议。

“在京城几大医院边都租一个差不多的店面吧,还有,现在要紧的是招聘销售专员

夏颜对这一行很熟悉了,她们俩都是这一行的老司机了,说起业务来,自然朗朗上口。

“好,我和报社广告报联系一下,先做个小广告。对了,小泽,报社说想采访你,说你是海外青年回乡创业的典型,你要接受采访吗?

上回我去京城日报,广告部主任说这是咱们长期和他们合作广告的福利

纪远问夏小泽。